sábado, 22 de setembro de 2012

Chegando do fim e a um recomeço

A dieta DETOX chega ao fim amanhã. Pensando bem, foi tranquilo. Tudo bem feito e gostoso. Foi legal de fazer e ja eliminei dois quilos. Agora é continuar. Faltam oito.

sexta-feira, 21 de setembro de 2012

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"Bananeira de jardim "

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"As senhoras centenárias"

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"Jardim Botanico: uma surpresa a cada dia"

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"Lindezas da natureza"

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Quinto dia: o dia dos líquidos

A sexta-feira é o dia dos líquidos na dieta DETOX. É o dia mais complicado. De manhã, suco verde e suco de mamão. Almoço: sopa. Durante a tarde, tenho que tomar cinco garrafinhas de chá de abacaxi. E mais sopa de noite. E torcer, torcer muito pra chegar ao fim disso. Ai, ai!

quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Quarto dia de DETOX, tem até cookie, mas sem farinha...

Estou me sentindo muito bem. Fui hoje à nutricionista, não da DETOX, mas pra continuar a dieta depois dessa primeira semana radical. A Clinica da Andrea Santa Rosa Garcia é muito simpatica. a nutricionista é a Bianca Inocêncio que -como a titular da Clínica- é uma sílfide. Ela me ensinou im monte de coisas interessantes. Depois de um mês detox. Acho que vou ficar cinco dias na semana mantendo a dieta e deixando dois dias para o vinho e os prazeres da mesa. Senão eu piro! Mas tenho e dizer que cabelos e pele estão agradecendo essa desintoxicação. A gente precisa dessas coisas na vida, sobretudo quando se chega, como eu, aos 58, pós-câncer. Faz bem pra todo mundo, mas pra mim faz melhor ainda. Artes da mesa leve e saudável, aqui vou eu!

Cookies sem farinha

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Creme de cacau

Hoje o almoço teve salada de beterraba e cenoura rsladas com sementes de abóbora.O prato quente foi uma lasagna de laminas de abobrinha e pupunha com recheio de tofu e ervas. Molho de tomate fresco. Muito bom e leve. O lanche da tarde, um creme de cacau parecei apetitoso. Não era. Tinha gosto de adoçante. Achei pesado, acreditam? Peferi o creme de damasco wue veio no primeiro dia. Para o jantar tem sopa de palmito fresco. Eu amo palmito. As duas primeiras, de abóbora e de legumes não eram tão boas. Eu faço uma sopa de abóbora com raspas de casquinha laranja e suco de laranja que é megaboa. A sopa de legumas do DETOX tinha predominância de abóbora. Fica repetitivo. Hoje como o palmito, vai ser diferente. Estou conseguindo. Vamos ver como será na sexta-feira que o dia inteiro é de dieta líquida.

Detox: terceiro dia

Acho que estou começando a sublimar a fome. Ainda não registrei nenhuma baixa de peso, o que é bastante frustrante. Quer dizer que como que nem passarinho e nada? Mais ou menos... As medidas ja se fizeram notar. Menos cintura e barriga. Realmente faz diferença. Agora tem uma coisa muiro chata. Anteontem e ontem recebi telefonemas de profissionais que se dizem ligadas à DETOX. Uma se chama Renata e oferece drenagem linfatica e diz que é importante fazer drenagem para a dieta fazer efeito. Ué? Como assim? Então só faz efeito com a drenagem? Que é por fora? Bom, eu ja tenho massagista duas vezes por semana, portanto agradeci e dispensei. Outra se chama Cintia e faz enema, e diz que o efeito da dieta se potencializa com a limpeza intestinal de três dias. Quer dizer que sem enema... Bom, decidi ser prática: - Olha, eu trabalho na rua, diariamente, não tenho como ficar tres dias limpando intestino, querida... Obrigada. Mas não curti nada esse negócio de darem meu celular pra um monte de vendedoras de serviços sem me perguntar se podiam. Agora vou caminhar...

terça-feira, 18 de setembro de 2012

Primeiro estresse com o DETOX

Acordo, vou pra massagem. Sete da manhã, oito horas e nada do café da manhã chegar. Oito e meia ligo pra DETOX . Ninguém atende. Ligo de novo. Atende uma moça que não tem ideia do que possa ter acontecido. Promete me ligar de volta e nada. Aí eu ligo porque preciso sair pra minha aula de pilates e pergundo o que posso fazer em casa pra comer e sair. Nisso descubro que o cafe da manhã tinha chegado. O motoca da DETOX tinha deixado na portaria. Sem avisar que era entrega urgente, de alimento perecível, pra ser consumido na hora do café da manhã. Estava tudo quente quando peguei. Era pra vir geladinho. O porteiro do meu predio não interfonou pra não incomodar. Ele não tinha a menor obrigação de saber. O porteiro não é o entregador da DETOX. O treco custa mil e seiscentas pratas por uma semana. Não pode falhar dessa maneira, não. Também não curti nemum pouco receber uma ligação de uma massagista que trabalha com eles, tentando me vender três sessões de drenagem linfática. Quem deu meu telefone pra ela? O pessoal da DETOX. Bom, eu já tenho minha massagista. Se tivessem me perguntado eu diria. Serviço caro, custa mais de duzentas pratas por dia a alimantação! Tem que ter um atendimento de primeira...

segunda-feira, 17 de setembro de 2012

A primeira refeição Detox... a gente não precisa esquecer

Vieram uma salada e um risoto de shitake neste primeiro dia. Salada viva, tudo cru: cenoura em rodelas, palmito pupunha em rodelas, tomatinho grape em rodelas, alho poró em rodelas, aspargos verdes crus em rodelas, tudo bem fininho, nozes e molho de mostarda em grãos. Muito gostoso e em quantidade suficiente. O segundo prato, quente, era um risoto de arroz integral, cogumelos fatiados e nozes pecan, salsinha. O shitake seco estava borrachudo. Gostei não. O arroz, em compensação, era saboroso. E veio em boa quantidade também. Melhor que o quase jejum da manhã. Para o lanche da tarde, um creme de damascos, uma papinhaue nem de bebê, com uma noz em cima e para a noite o que teremos é uma sopa, aparentemente de abóbora. Por enquanto, funcionando. Estou com um pouco de dor de cabeça.

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"Salada viva. E tem um risoto tb! "

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Sem trigo, sem gluten, sem lactose, sem...

Pois é, esse Detox não tem nenhuma dessas coisas. Até a granola é feita de sementes e flocos de coco e milho. Nadica de gluten nem de laticinios... Eu sem queijo, ja viram?

Caminhada no Jardim Botanico, meu querido "quintal"

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"Lanche da manhã do detox in box! "

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Uma semana de Detox in box: começou!

Pra quem gosta de comida e de comer como eu, parace uma loucura. Mas decidi encarar. Uma semana de Detox in box. Você encomenda e a caixinha chega na sua casa. Depois de uma consulta com a nutricionista, claro. Hoje chegou o café da manhã que completei com uma caminhada pelo Jardim Botanico como manda o figurino detox. Imitei da minha irmã que fez e conseguiu fazer uma diferença boa. Café da manhã: suco verde.8hs Lanche da manhã: cubiculos de mamão com granola. 10hs Tudo gostoso e pequenino. Uma semana assim. Vamos torcer pra dar certo!

quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Link para materia sobre o cafe JACU

http://globotv.globo.com/globo-news/mundo-sa/t/todos-os-videos/v/fazenda-no-es-transforma-residuo-do-passaro-jacu-em-bebida-fina/2121385/

domingo, 2 de setembro de 2012