Aspargos verdes frescos

Comprei aspargos no mercado. Hoje fiz com shitake. É muito fácil e ótima companhia para um rosbife. Corte as bases dos aspargos. Depois corte os aspargos meio em diagonal. Deixe maiores  só as pontas deliciosas. Refogue com azeite, alho e ervas de provence em frigideira  grossa bem quentona mesmo. Com os aspargos refogados ebem crocantes, junte os shitakes fatiados. Dê mais umas passadinhas e pronto. Sirva na hora. Fica divino.