quinta-feira, 30 de maio de 2013
segunda-feira, 20 de maio de 2013
Astrid y Gastón
Foi uma delicia conhecer o famoso restaurante do chefe Gastón Acurio. No Peru, ele é uma lenda. E o restaurante chileno não fica nada a dever ao original peruano. Um belo almoço para marcar a viagem! Vejam nas fotos abaixo. A companhia dos pratos foi um sauvignon blanc Gran reserva 2009 da Casa del Bosque.
domingo, 19 de maio de 2013
quinta-feira, 16 de maio de 2013
Destino: Chile
Pois é, chegou mais uma temporada de ferias. Quinze dias apenas e vou pro Chile desta vez. Ja reservei visita ao Clos Apalta, da vinícola Lapostole, indicação do meu amigo e especialista Alexandre Lalas jantar no Boragó e no Astrid e Gastón. E estou aceitando sugestões para ir, provar, fotografar e compartilhar. Depois de quatro dias em Santiago e arredores, vamos ao Atacama. Lá, minha amiga Fernanda Fonseca me indicou o Adobe. Irei. E contarei. A partir desta sábado, aqui no blog.
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