domingo, 4 de janeiro de 2015

O livro de receitas da vó Lea

Vó Lea era minha mãe, chamada assim pelos netos. Era mãe e avó de todos. Fazia um biscoito pra um, um paninho bordado pra outro e ia conquistando todo mundo com seus doces e com sua doçura. Pois quando minha mãe morreu, minha filha pegou para organizar o velho fichário de receitas. Agora tenho o livro em mãos e dá vontade de publicar. No seculo passado, vó Lea já fazia hamburguer vegetariano de couve flor e de cogumelos. No capítulo  de seus clássicos, um bolo molhado de calda de laranja, pouco doce e muito bom, o chutney de manga com que presenteava amigos abençoados, porque nunca comi outro melhor, entre muitas maravilhas. A recuperação desse fichário é um tesouro que pretendo compartilhar nesse espaço. Aguardem. 

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